珈琲用品…

先日のパワーズ・ストアキャンプにて、
「深川珈琲」さんによる
おいしいコーヒーの淹れ方講座を受講しました。

豆や挽き方など同じ条件で、「美味い」と「マズい」の
２種類の淹れ方の、飲み比べをさせていただきました。

飲む前は、分かる自信ありませんでしたが、
なんと、飲んでみると全くちがいました！

「マズい」の方は苦くてエグく（いや、素人目にはこちらも
十分美味いんですけど、あくまで比較して…という意味で）

かたや、「美味い」の方は、まろやかさで香ばしく文句なく美味しいんです。
（お湯の温度やペーパーフィルターの湯通しなどがちがうんです）

すっかり珈琲の魅力にとりつかれた我が家、
その場で珈琲用品を購入させていただきました。

まずはポーレックスのコーヒーミル。
頑丈で、取っ手も取り外しできるのでフィールドで活躍しそう。




あと月兎印のスリムポット。容量0.7ℓのミニサイズで、
カタチと色に魅かれて購入しました♪
しかもこれ、一個一個、手作りだそうです！




これから修行して、腕を磨きたいと思います。